E’ un vino sapido, che riempie la bocca, con una consistenza cremosa e dove l’uso del legno è correttamente dosato. La lavorazione prevede una fermentazione diversificata, il 75% in acciaio ed il restante in legno di rovere ed una maturazione di non meno di 18 mesi, di cui almeno 6 passati in bottiglia. Il risultato è un bicchiere dal colore giallo intenso con riflessi dorati, che al naso esprime note di frutta bianca matura, miele, sensazioni aromatiche su un delicato sottofondo di vaniglia; al palato è sapido e fresco, lungo ed equilibrato. Si accompagna a piatti a base di pasta ripiena, pesci arrosto o carni bianche.
Deve essere servito fresco, intorno ai 12°C.

In breve

• Tipo: BIANCO
• Vitigno: Verdicchio 100%
• Annata: 2024
• Colore: Giallo paglierino con sfumature dorate
• Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

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